Wiele osób interesuje się odchudzaniem i sposobami na poprawę wyglądu. Utrata wagi nie zależy wyłącznie od wartości kalorycznej posiłków. Dowiedz się więcej o odchudzaniu!

Diety cud opierają się na odwadnianiu organizmu. Efektu jojo nie da się uniknąć. Organizm pozbawiony składników odżywczych zacznie magazynować tłuszcz zamiast go spalać. Mogą również pojawić się inne problemy zdrowotne. Utrata masy ciała powinna być nieodłączną częścią zdrowego stylu życia. Na dłuższą metę powrót do starych nawyków - nie tylko żywieniowych - doprowadzi do przybierania na wadze. Eksperci podkreślają znaczenie regularnej aktywności fizycznej i spożywania wysokiej jakości żywności.

Zdrowe diety odchudzające muszą uwzględniać indywidualne potrzeby

Każdy człowiek ma nieco inne zapotrzebowanie kaloryczne - jest ono uzależnione od wieku, płci oraz wykonywanych obowiązków i aktywności. Zależy to również od stanu zdrowia. Ogólnie rzecz biorąc, młodzi ludzie potrzebują więcej kalorii niż seniorzy. Mężczyźni potrzebują więcej niż kobiety. Pracownicy fizyczni potrzebują więcej niż pracownicy umysłowi. Ważne jest, aby pamiętać, że stres, niektóre choroby oraz uprawianie sportu lub trening mogą wpływać na liczbę kalorii lub tempo metabolizmu. Niektórzy zawodowi sportowcy dostarczają swojemu organizmowi tyle kalorii w ciągu jednego dnia, ile niektórzy potrzebowaliby przez cały tydzień.

Podstawą odchudzania jest deficyt kaloryczny (energetyczny), czyli organizm musi zużywać więcej energii niż otrzymuje z posiłków. Różnica nie może być jednak na tyle duża, by doszło do przestawienia metabolizmu. Organizm pobiera energię z pożywienia i przekształca jej nadmiar w tłuszcz. Następnie magazynuje go i sięga po niego, gdy kalorii jest mało. Ciało wchodzi w "tryb przetrwania", który jest stanem skrajnego niedoboru. Zaczyna spalać białka mięśniowe, spowalnia lub zatrzymuje dalsze procesy fizjologiczne i gromadzi zapasy tłuszczu, aby zwiększyć swoje szanse na przetrwanie.

Głodówka może powodować poważne niedobory niezbędnych składników odżywczych

Nawet jeśli prowadzisz siedzący tryb życia, Twoje ciało zawsze będzie zużywać energię. Aby spalić kalorie zawarte w pączku, wystarczy położyć się na 6 godzin. Ciało potrzebuje nie tylko energii i kalorii, ale także szerokiej gamy mikroelementów, w tym witamin i minerałów. Głodówka osłabia organizm i nikt nie może zagwarantować, że odpowiednie zakończenie takiej "diety", pozwoli na pełny powrót do zdrowia. Dieta 1700 kcal na odchudzanie może być wystarczająca dla jednej osoby, ale może być szkodliwa dla innej.

Diety odchudzające nie powinny być mylone z monodietami, czyli dietami, które składają się tylko z jednego rodzaju lub składnika i wykluczają wszystkie inne. Przyswajanie różnych wartości odżywczych jest często uzależnione od obecności innej substancji. Na przykład witaminy A D E K są rozpuszczalne w tłuszczach. Musisz dostosować ilość spożywanych minerałów i witamin do swoich indywidualnych potrzeb. Jak to sprawdzić? Najlepiej wykonać dokładne badania pod kątem ewentualnych chorób, zaburzeń i niedoborów. Określa się między innymi poziomy:

  • cukru;
  • cholesterol;
  • kortyzol;
  • hormony tarczycy;
  • Witaminy i minerały

Specjaliści podali przykłady diet, które odradzają w celu utraty wagi.

Niektóre osoby z różnymi problemami zdrowotnymi muszą zmienić swoją dietę, aby zmniejszyć skutki choroby. Zbyt długie stosowanie takich diet może przynieść więcej szkody niż pożytku. Diety odchudzające również zyskały na popularności, ale wiążą się ze zbyt dużym ryzykiem.

  • Dieta Atkinsa;
  • Dieta Dukana;
  • Dieta kopenhaska;
  • Trzydniowa dieta wojskowa; Trzydniowa dieta wojskowa
  • Dieta Dąbrowskiego;
  • Na przykład dieta sokowa jest rzekomym detoksem odchudzającym.

Szukasz diety odchudzającej? Unikaj pustych kalorii!

Puste kalorie to żywność lub napoje, które zawierają kalorie, ale nie zawierają innych składników odżywczych, takich jak błonnik, minerały, witaminy itp. Najczęściej są to cukry proste i niektóre rodzaje tłuszczów. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe pochodzenia roślinnego (np. omega-3, omega-6 i omega-9) są uważane za najzdrowsze. W dietach odchudzających zaleca się ograniczenie spożycia nasyconych kwasów tłuszczowych pochodzenia zwierzęcego. Najbardziej szkodliwe są tłuszcze trans. Znajdują się one w wysoko przetworzonej żywności.

Puste kalorie charakteryzują się wysokim indeksem glikemicznym i brakiem satysfakcji lub sytości. "Śmieciowe jedzenie", które szybko podnosi poziom glukozy we krwi, ale także go obniża, powoduje zmęczenie i utrudnia oparcie się chęci podjadania. Żywność niskiej jakości jest zdominowana przez:

  • słodycze;
  • Słone przekąski
  • Fast foody
  • Artykuły wykonane z białej, rafinowanej mąki
  • Przetworzone mięso - kiełbasy i wędliny;
  • margaryna;
  • Lody
  • Napoje energetyczne są napojami izotonicznymi;
  • Napoje słodzone
  • alkohole.

Zbilansowana dieta odchudzająca: węglowodany, tłuszcze i białka.

Dietetycy biorą pod uwagę nie tylko kalorie w posiłku, ale także ich stosunek do makroskładników - które są głównymi nośnikami energii. Dokładne wartości zależą od osoby, jej celów i stanu zdrowia. Najczęściej mieszczą się one w następujących zakresach.

  • Węglowodany - 45-60% energii;
  • Tłuszcze - 20-35% spożywanych kalorii.
  • Białka - 15-25% plus 0,9 g na kg masy ciała.

Niektóre diety odchudzające obejmują tymczasowe zmiany w "udziale" cukrów, białek i lipidów. Przykładem jest dieta ketogeniczna, w której tłuszcze są głównym "paliwem" organizmu. Zbyt długo utrzymujący się stan ketozy może prowadzić do szeregu problemów, w tym spadku odporności, zaburzeń jelitowych i nieprawidłowego funkcjonowania układu moczowego. Powrót do zdrowej diety często może skutkować powrotem do poprzedniej wagi. Podczas odchudzania ważne jest spożywanie zdrowych posiłków, aby organizmowi niczego nie brakowało.

Zdrowe odżywianie i odchudzanie opierają się na najważniejszych zasadach.

Przed rozpoczęciem diety lub zmianą stylu życia należy się odpowiednio przygotować. Oszacowanie wydatku energetycznego, PPM i CPM (podstawowa przemiana materii i całkowita przemiana materii) jest wymagane do osiągnięcia ujemnej nadwyżki kalorycznej. Można to osiągnąć na trzy sposoby: zmniejszając spożycie kalorii lub zwiększając wysiłek fizyczny. Można też zrobić jedno i drugie. Aby stracić jeden kilogram, potrzebny jest deficyt 7000-8000 kcal. Optymalne tempo redukcji masy ciała wynosi około 1 kg na tydzień. Maksymalny dzienny deficyt to 300-1000 kalorii, w zależności od aktualnej wagi i innych czynników.

Efekty tygodniowej zbilansowanej diety odchudzającej nie będą spektakularne. Trzeba być cierpliwym i wytrwałym w swoich postanowieniach, a także nie ulegać pokusom. Zdrowe odżywianie obejmuje:

  • Regularność spożywania posiłków: 4-5 posiłków dziennie, 30-60 minut po przebudzeniu i ostatnie 2-3 godziny przed snem.
  • Picie około 2 litrów płynów dziennie jest uważane za prawidłowe nawodnienie.
  • Obróbka termiczna może zminimalizować utratę wartości odżywczych.
  • Zaplanowane przekąski mogą pomóc kontrolować podjadanie.
  • Pozwól sobie na ulubione smaki i "oszukane posiłki", ale tylko z umiarem.

Popularne diety odchudzające: przykłady i założenia.

Dieta śródziemnomorska opiera się na tłustych rybach, produktach pełnoziarnistych, roślinach strączkowych i oliwie z oliwek. Obejmuje również warzywa, owoce, jaja, drób, jogurt, żółty ser i chude produkty mleczne. Czerwone mięso jest czasami włączane do tego menu, ale nie w całości. Utrata masy ciała nie jest głównym celem tych diet.

  • Dieta DASH;
  • dieta paleo;
  • Dieta South Beach;
  • dieta TLC;
  • dieta FODMAP;
  • Diety niskowęglowodanowe
  • Dieta Scandi Sense;
  • Dieta wegetariańska;
  • dieta wegańska.

NFZ oferuje stronę internetową dieta.nfz.gov.pl, która udostępnia za darmo gotowe plany dietetyczne dostosowane do różnych potrzeb. Dieta odchudzająca NFZ dla osób z nadwagą łączy w sobie dietę śródziemnomorską i dietę DASH. Chcesz poznać inne opcje? Skontaktuj się z osobami, które już schudły. Polecamy sprawdzić ranking Dietly - TOP 10 diet odchudzających Kraków lub podobne rankingi dla innych miast i regionów w naszej porównywarce cateringów dietetycznych.

Potrzebujesz jadłospisu dietetycznego na odchudzanie? Odwiedź dietetyka.

Trudno powiedzieć, co powinno się jeść, a czego nie. Eksperci podkreślają, że jedzenie to nie tylko wartości odżywcze, ale także przyjemność. Rezygnacja z ulubionych potraw może negatywnie wpłynąć na motywację i psychikę. Jeśli jesz w odpowiednich proporcjach i zachowujesz umiar, możesz schudnąć. Niektórzy dietetycy stosują zasadę Pareto, która może być stosowana w wielu różnych sytuacjach. Idea jest następująca:

  • 80% posiłków spełnia wymogi zdrowego odżywiania
  • Pozostałe 20% to przede wszystkim źródło przyjemnych doznań zmysłowych.

Niewłaściwe stosowanie programów odchudzających może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Ważne jest, aby mieć wsparcie kogoś kompetentnego. Do kogo się zwrócić i ile zapłacić za dobrą radę? Nie ma prawidłowej odpowiedzi na te pytania, z wyjątkiem "to zależy".

Jeśli chcesz utrzymać wagę i schudnąć, nie powinieneś podjadać.

Nie musisz trzymać się tej samej diety do końca życia. Po osiągnięciu celu, jakim jest utrata wagi, możesz naturalnie zwiększyć spożycie kalorii. Pamiętaj, że z czasem metabolizm zwalnia. Zmniejszonej aktywności fizycznej powinno towarzyszyć zmniejszenie spożycia kalorii. Aby schudnąć, musisz na stałe zmienić swoje nawyki żywieniowe. Jeśli powrócisz do starych nawyków, waga wzrośnie.

Drugim problemem jest poziom umiejętności kulinarnych. Nie każdy potrafi gotować na wystarczająco wysokim poziomie, by posiłki miały odpowiednią wartość odżywczą i smak. Kolejnym tematem jest cena składników. Czy masz indywidualne wytyczne po spotkaniu z dietetykiem? Znajdź catering, który dostarczy odpowiednie posiłki każdego dnia! Wyszukiwarka Dietly pokaże Ci oferty firm cateringowych z całego kraju.

  • catering dietetyczny Łódź;
  • catering dietetyczny Gdynia;
  • catering dietetyczny Gdańsk.

Nie ma uniwersalnej i najlepszej diety na odchudzanie

Oczekiwanie, że wszystko zmieni się jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki jest nierozsądne. Utrata wagi to często długi proces, który wymaga wielu wyrzeczeń. To normalne, że doświadczasz chwil słabości i zniechęcenia. Być może padłeś ofiarą pokusy. Masz szczęście! Kontynuuj pracę nad sobą, a zobaczysz rezultaty.

Nie ma idealnej diety odchudzającej, której każdy mógłby przestrzegać. Wymagania żywieniowe różnią się i wpływają na nie różne czynniki. Dietetycy i lekarze powinni traktować każdego pacjenta indywidualnie.